Guallar es una fábrica argentina especializada en equipamiento para la elaboración, conservación y exhibición de helados, fundada en 1977. Desde nuestros inicios nos propusimos el objetivo empresario de diseñar, desarrollar y fabricar maquinaria de alta calidad y precisión, utilizando la última tecnología a nivel internacional.
Casi 5 décadas de experiencia y trayectoria en el mercado nos han merecido el reconocimiento de nuestros clientes locales, así como también el aval de las autoridades de FITHEP Mercosur.
En la actualidad contamos con una nutrida variedad de modelos que se adaptan a las necesidades de elaboración, conservación y exhibición de helados en diferentes escalas y volúmenes: fabricadoras, pasteurizadoras, tinas de maduración, intercambiadores de calor, torres de enfriamiento, bombas de traslado, conservadoras y pozos de frío a baño de glicol, exhibidoras de helados a baño de glicol, entre otros.
El servicio técnico post-venta a disposición de nuestros clientes y el stock permanente de repuestos para todas las máquinas han hecho que los productos de Guallar sean de los más confiables y requeridos en el rubro del helado.
Guallar está siempre presente en los eventos más destacados del sector, contribuyendo así no solo a impulsar la industria del helado artesanal, sino también al desarrollo de la industria argentina.
